A Kristóf Attila ötlete nyomán született Balatoni hal- és borünnep ma már elmaradhatatlan része a nyári programoknak. Füreden és a szomszédos településeken ilyenkor a helyi értékekre, a kis családi pincékre, a balatoni halakra kívánják felhívni a figyelmet. Az évek során persze a rendezvény kinőtte magát, a gasztronómia mellett számos program csalogatja a vendégeket.