KERESÉS
Keresett riportalany: Schall Jenő
Találatok száma: 3
2016.01.30 Kolbász, hurka, pecsenye készült az arácsi disznóból
Több éves hagyomány folytatódott szombaton Arácson, ahol ismét megrendezték az arácsi disznóvágást. Több, mint kétszázan látogattak ki a Vad Vadász Étterembe, ahová hajnalban megérkezett a 160 kg-os disznó. A délutáni kóstolót este tepertőparty zárta.
2015.01.24 168 kg-os disznót vágtak az arácsiak
Szombaton ismét megrendezték Arácson a hagyományos disznóvágást, amely sok-sok évvel ezelőtt Arácsi vérengzés néven indult el, Kutas Árpád egykori képviselő ötlete alapján. Hajnalban finom pálinkával indult a munka, majd készült a sülthús, reggelire a sültvér. A nap folyamán egyre többen csatlakoztak a programhoz, délután már kóstolójegy vásárlásával bárki megízlelhette a sült kolbászt és sült hurkát. Ami megmaradt a disznóból, azt füstre teszik és húsvétkor szolgálják fel az Arácsért Alapítvány akkori rendezvényén.
2014.01.25 Arácsi disznóvágás