30. Szőlész-borász továbbképző tanfolyam

2009.01.27. 12:55 • Új helyszínen, a felújított Anna Grand Hotelben rendezik idén a jubileumi, harmincadik szőlész-borász továbbképző tanfolyamot január 26. és 30. között. A színes programsorozat hétfőn kezdődött Média-mustrával, kiállításmegnyitókkal, előadásokkal és reformkori vacsorával. A tanfolyamot kedden délelőtt a Hotel dísztermében Lasztovicza Jenő a Veszprém Megyei Közgyűlés elnöke nyitotta meg. Meghívott vendégként a magyar gazdaság jövőjéről tartott előadást Dr. Parragh László, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnöke, valamint Dr. Kovács Árpád, az Állami Számvevőszék elnöke.

A magyar borgazdaság jövőjéről Dr. Sümegi József beszélt. A Magyar Bor Akadémia elnöke arról szólt, hogy hazánkban az utóbbi évtizedekben drasztikusan csökkent a szőlőterületek hektárszáma. Ennek pedig az az oka, hogy túl sok teher, felesleges szabályozás sújtja a borászokat. Kistermelőként nem éri meg szőlőtermesztéssel foglalkozni, hiszen ebből nem lehet megélni. Ma Magyarországon inkább "úri hobby" borászattal foglalkozni. Az elnök szerint optimista megközelítések szerint is legalább 20-30 év szükséges ahhoz, hogy a Magyar borászat visszanyerje régi dicsőségét. A tanfolyam szerdán gépkiállítással és termékbemutatóval folytatódik, melyre minden érdeklődőt szeretettel várnak a Kisfaludy Galériában. A kiállítás január 29-ig tekinthető meg.