A Krúdy-gábli vendége: Vinkó József
2016.11.19. • Idén is gábelfrühstückre várta vendégeit a Hamvas Béla Asztaltársaság. A Borcsa étteremben hatfogásos menüt szolgáltak fel. A "kisreggeli", ami 11-kor vette kezdetét, fél négy körül végződött, ami egyáltalán nem különös, ha az asztalon a hideg kacsamájat a Hadik tojás, csípős kolbásszal a korhelyleves, a pájsli házi knédlivel, az ökörpofa pörkölt rántott malacfüllel majd az Eszterházy tortácska követte. A gasztrokalauz, aki segített eligazodni a bőségben, ebben az évben is a Magyar Konyha főszerkesztője, Vinkó József volt.
HOZZÁSZÓLÁSOK
Név: * E-mail cím:A hozzászólást csak a biztonsági kód megadása után tároljuk. Biztonsági kód: Kód: A kód megadásához kattintson sorban a kiemelt számokra.